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木瓜作為水果食用的實際是番木瓜,番木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有「百益之果」、「水果之

皇」、「萬壽瓜」之雅稱,是嶺南四大名果之一。

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木瓜素有「百益果王」之稱,

木瓜鮮美兼具食療作用,

尤其對女性更有美容功效,

而銀耳又被稱為「平民的燕窩」價格便宜。

當木瓜遇上銀耳,會發生怎樣的反應呢?

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材料:

木瓜400g,銀耳1朵,紅棗6顆,紅糖、冰糖適量

步驟:

1.糯銀耳提前用清水泡發一個小時以上

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2.泡發好的銀耳去掉黃色的根部

3.銀耳加開水、放入紅棗、黑糖,

甜度按自己喜歡調整。

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4.新鮮成熟的木瓜,洗凈去皮去籽,

切成0.5cm厚片。

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5.放入湯汁已經有些粘稠的銀耳中

6.木瓜的加入,不要煮太久,

所以要在煮到自己喜歡的銀耳口感時加入。

7.開鍋後煮3分鐘即可。

木瓜糖水熱著吃還是冰鎮後吃一樣的滋潤。

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這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養糖水。

常食用能養陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現,

保持皮膚幼嫩,延緩衰老。

可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。

小貼士:

木瓜沒有什麼禁忌,可以單吃也可以搭配牛奶、椰汁食用。

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在這裡給大家科普一下知識:

銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用;

既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力

銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。

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木瓜的功效與作用

舒筋通絡,解痙止痛 木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。川木瓜味酸、性微溫,主要作用是祛濕痹,舒筋活絡,對於風濕痛患者最適宜。

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